Là một tổ chức khoa học và công nghệ trực thuộc Hiệp hội thực phẩm chức năng Việt Nam, được thành lập theo Quyết định số 13/QĐ-TPCN ngày 12 tháng 09 năm 2008 của Chủ tịch Hiệp hội thực phẩm chức năng Việt Nam. Viện hoạt động theo Luật Khoa học và Công nghệ và các văn bản hướng dẫn thi hành,  tuân thủ các quy định của Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam. 

VIDS chung tay cùng cộng đồng kiến tạo nên các công trình khoa học
mang giá trị thực tiễn lớn lao

GS. TS Nguyễn Lân Dũng	Viện trưởng	GS. TS Nguyễn Lân Dũng Viện trưởng Viện Thực phẩm Chức năng
ThS. Bùi Thị Hòa	Viện phó
DS. Nguyễn Xuân Hoàng	Viện phó
GS.TS Lê Bách Quang	Viện phó
PGS.TS Hồ Bá Do	Viện phó
BS.LG Phạm Hưng Củng	Viện phó

HỘI ĐỒNG KHOA HỌC

HỘI ĐỒNG ĐẠO ĐỨC

 
SƠ ĐỒ TỔ CHỨC